Hjem/Extra Virgin Olivenolje/Flaminio Delicato

Flaminio Delicato

Registrer deg som forhandler for å se innkjøpsprisen og få tilgang til nettbutikken

Tomt på lager

Italiensk premium Extra Vigin Olivenolje 500.ml

Produsert i Umbria med kaldpressing av Oliven høstet for hånd i midten av november. Olivenene blir presset innen 12 timer for å fange mest mulig friskhet, smak og næringsinnhold.

Det høye nivået av polyfenoler (antioksydanter) er utmerket for å motvirke aldring av våre celler. Olivenolje virker forebyggende mot kreft og andre hjerte og karsykdommer. Extra virgin Olivenolje er helt essensielt for et sunt og variert kosthold.

Flaminio Olivenoljer brukes i dag på 8 Michelin restauranter i Italia. Olivenoljen er kjent for sin høye kvalitet og umiskjennelige raffinitet og eleganse.

God extra virgin Olivenolje må betraktes som en matskatt. God som medisin og en kilde til matglede og fantastiske smaksopplevelser.

Les om produsenten her. 

Beskrivelse

Smaken av ekte vare

Delicatto extra virgin Olivenolje

Produsert ved kaldpressing fra Oliven høstet for hånd i midten av november og presset innen 12 timer. Olivenoljen gjenspeiler historie i smaker og aroma. Dette fra en matkultur og tradisjon som er overlevert i fire generasjoner innen samme familie.

Flaminio Delicato Olivenolje (Delikat) ble komponert og er et resultat av intuisjonen, evner og erfaring til vår mestersmaker Guerrino Perotti, klasse 1915. En ledende eksponent for den gamle Umbriske smaksskolen. Til Delicato er det de mest delikate og harmoniske olivenoljene som valgt ut til denne blandingen.
Olivenoljen har en delikat smak, er lett fruktig, rik og med en smaragdgrønn farge. Den er den umiskjennelig for sine eksklusive, elegante og raffinerte egenskaper.

Barn elsker spesielt denne delikate og milde olivenolje smaken.

Høstes: I midten av November.

Oliventyper brukt i blandingen: Moraiolo, Leccino, Frantoio.

Kaldpressing metode: Kontinuerlig to-og-en-halv-fase syklus kaldpresset innen 12 timer etter høsting.

Utseende: Klar.

Farge: Smaragd grønn.

Lukt: Fruktig som friske oliven.

Smak: Lett fruktig og rik med søte og raffinerte undertoner.

Styrke: Medium.

Bruksområder: Perfekt til å “sprinkle” over alle mulige matretter. Spesielt god over fiskeretter, skalldyr, grønnsakssupper, risottoer, hvitt kjøtt, pesto og andre tilberedninger av milde lyse retter.

ORGANOLEPTIC PROFILE

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Flaminio Delicato”
Go to Top