Hjem/Extra Virgin Olivenolje/Flaminio Fruttato

Flaminio Fruttato

Registrer deg som forhandler for å se innkjøpsprisen og få tilgang til nettbutikken

Tomt på lager

Italiensk premium kvalitet extra virgin Olivenolje 500.ml

Produsert i Umbria med kaldpressing av Oliven høstet for hånd i begynnelsen av november. Olivenene blir presset innen 12 timer. Dette for å unngå oksydasjon, og for å fange mest mulig friskhet, smak og næringsinnhold.

Det høye nivået av polyfenoler (antioksydanter) er utmerket for å motvirke aldring i cellene våre. Olivenolje virker forebyggende mot kreft, er betennelsesdempende og motvirker hjerte og karsykdommer. Extra virgin Olivenolje er helt essensielt for et sunt og variert kosthold.

Flaminio Olivenoljer brukes i dag på 8 Michelin restauranter i Italia. Olivenoljen er kjent for sin høye kvalitet og umiskjennelige raffinitet og eleganse.

God extra virgin Olivenolje må betraktes som en matskatt. God som medisin og en kilde til fantastiske matopplevelser.

Les mer om produsenten her.

Beskrivelse

Smaken av ekte vare

Fruttato extra virgin Olivenolje

Produsert ved kaldpressing av oliven høstet for hånd i det første stadiet av Olivenenes modningsprosess, i begynnelsen av november. Olivenene blir presset innen 12 timer for å beholde den friske duften og smaken av friske oliven (Fruktig). Flaminio Fruttato Oliven olje er en fyldig og karakteristisk aromatisk olivenolje som er behagelig krydret med en svak bitter ettersmak.

Oliven sorter som er brukt: Moraiolo, Leccino, Frantoio.

Kaldpressing metode: Kontinuerlig to og en halv fase syklus kaldpresset innen 12 timer etter høsting.

Utseende: Klar og smaragdgrønn

Duft: Fruktig, som friske olivener

Smak: Karakteristisk smak av friske og velduftende oliven, fyldig og behagelig krydret.

Smaksstyrke: Medium

Bruksområder: Som dressing på alle retter med litt kraftfulle smaker. Perfekt på bruschetta, salater, rødt kjøtt, grillet kjøtt, grillede grønnsaker, kokte/dampede grønnsaker,  kjøttgryter og belgfruktsupper. Ved matlaging skal den brukes til tilberedning av sauser og stekt mat.

Det høye nivået av polyfenoler er utmerket for å motvirke aldring av våre celler, og virker forebyggende mot kreft og andre hjerte og karsykdommer. Extra virgin Olivenolje er essensielt viktig for et sunt kosthold. Visste du forresten at extra virgin olivenolje har samme smertelindrende effekt som Ibuprofen?, og at extra virgin Olivenolje er ypperlig å bruke for å redusere høyt blodtrykk? Extra Virgin Olivenolje er en matskatt som i årtusener er brukt til medisin og smaksforsterker. Et av verdens viktigste jordbruksprodukt.

 

Tilleggsinformasjon

Fruttato Olivenolje

Fruttato

Størrelse

3.ltr, 500.ml, 250.ml, 100.ml

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Flaminio Fruttato”
Go to Top